Grauburgunder Steinbach 2010 | Lackner-Tinnacher
Hochelegantes Bukett nach Pfirsich + Nuss, weich am Gaumen mit leichten Anklängen von Waldbeeren, mineralisch perfekt ausgewogen. Ausdrucksvoller Burgunder mit viel Eleganz und geschmeidiger Frische im langen Abgang.
Dieser Grauburgunder stammt aus gutseigenen Rebselektionen. Die Trauben sind besonders klein, walzenförmig, zumeist ohne Beitraube und bringen stets hohe Mostgewichte.
Ganztraubenpressung, Gärung und Ausbau im Edelstahltank und großem Holzfass.
Qualitätswein, trocken.
Speisenempfehlung: Universeller Speisenbegleiter, zu dunklem Fleisch, Wild, feiner Genusswein.
Trinkreife: 2012 – 2022
»16,5 von 20 Punkten« bei GaultMillau Österreich
»90 – 92 Punkte« von Falstaff
»Wein des Jahres 2011« bei Wein.Pur. Kommentur von Frau Mag. Roswitha Schwab zum Grauburgunder Steinbach 10:
„Die Weine von Kathi und Fritz Tinnacher sind immer geprägt von großem Selbstverständnis, höchster Eleganz, Subtilität und feiner Noblesse. Auch der Grauburgunder Steinbach 2010 spiegelt die Philosophie des Hauses wunderbar wieder: geprägt vom Terroir, zeigt er mit seiner sonnigen, druckvollen Pfeffer-Würze, seiner runden, harmonischen Orangen- und Grapefruit-Frucht und seiner betörend eleganten, kühl-steinigen Mineralität, was Winzerkönnen in einem gar nicht einfachen Weinjahr vermag - auch da wirklich guten, großen Wein zu machen. Für mich ist dieser Grauburgunder einer der schönsten Weine dieses Jahres!«
»Salon 2011 Auserwählter«
»Vinaria: Top Wein ***«
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 4,0 g/l
Säuregehalt: 6,4 g/l
Glas-Vinolock
Enthält Sulfite.
Flaschengröße: 0,75 l
inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Preis/Liter: EUR 24,67
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