Der Kürbishof Koller ist weit über die Grenzen der Steiermark hinaus bekannt für seine excellenten Kürbiskernpestos, -chutneys und natürlich seinem legendärem Kürbisschmalz. In dem kleinen Betrieb aus dem steirischen Vulkanland werden die Kürbis-Delikatessen ohne chemische Zusätze und Konservierungsstoffe in kleinen Mengen das ganze Jahr über immer frisch produziert, wobei die Kürbisse in traditioneller Art und Weise be- und verarbeitet werden. Was sich besonders im Geschmack dieser innovativen Produkte bemerkbar macht. Zahlreiche Auszeichnungen belegen die hohe Qualität der überaus schmackhaften Köstlichkeiten.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen das naturnahe und teilweise in Handarbeit erzeugte steirische Kürbiskernöl vom Haberlhof an, dessen »grünes Gold« aber leider nur in geringer Menge verfügbar ist. Dort werden mit vielen Hilfskräften die Ölkürbise sorgfältig von Hand gelesen, getrocknet und unter wachsamen Augen nicht zu heiß gepresst. Selbstverständlich ist das Öl unverdünnt, daher zähflüssig und sehr ergiebig. Das Kernöl vom Haberlhof wird exklusiv und von Hand vor Ort für Frombecks Köstlichkeiten abgefüllt!

Und Kenner wissen diesen Geschmack zu schätzen, der jeden »gemeinen« Salat oder Schafskäse adelt.